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自然食、自然派育児、マクロビオティック、4児ママのハッピーナチュラルブログ

ナチュラル大好き!2男2女のママです。
Miho's ハッピーナチュラルライフ

マクロビオティックレシピ、自然食、ケミカルフリー、マクロビブログで紹介しています。

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 農薬を使わないお野菜畑を見学してきました 西森ファームさん 

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岐阜県恵那市の、農薬を使わない栽培を頑張っておられる

西森ファームさんをお伺いしてきました〜♪

 

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美味しそうな人参

 

薬を使用しないから、葉っぱまで安心して

食べられます。

 

 

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しんちゃん、初めて人参収穫!!

 

 

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のどかな風景

 

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やっぱり安心して、食べたい

 

 

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虫たちも

 

 

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奇跡のハーブ、トゥルシー

 

ミツバチがいっぱいいたよ

 

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奥様が手で摘んで、丁寧にハーブティを

作ってくださいます

 

 

こちらで購入できます

 

 

 

 

美味しいものの秘密は

 

人の手間暇がかけられているからこそ

 

全て愛情

 

 

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子供たちと安心して遊べる畑、

 

少ないです

 

 

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地球に笑顔が残る食品をこれからも

ハッピーナチュラルは応援していきますね

 

 

今日もお読みくださいまして

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

今日も読んでくださってありがとう!


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2017.07.22 Saturday 13:16 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 小学校の給食の代替え 簡単ベジミートソース

 

 

小学校の給食の代替え。

オーガニックトマトソース缶
玉ねぎスライス
以上!をコトコト煮込むだけ。
簡単でも美味しかったよー
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2017.07.21 Friday 00:30 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 ハッピーマーケットご報告! 祝 100名!

 

4児ママの美帆です。

 

いつもハッピーナチュラルを

ご利用くださいましてありがとうございます!

 

17日は、クルーたちも楽しみにしていた

初めてのハッピーマーケットでしたー💛

 

 

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2017.07.20 Thursday 08:17 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 トマトソースボロネーゼ風・野菜がどんどん切れる☆

 

4児ママの美帆です

 

本日の夕飯。

 

まだ早かったので庭でいただきました

 

 

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5日前に、お野菜の切り方レッスンの出張講座を

阪本三穂さんにお願いしてからとういうもの、

 

すっごくお料理がしやすなりました!!!

 

使ったお野菜は、西森さんのお野菜は感動する

美味しさです。

 

 

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☆お野菜だけのボロネーゼ風レシピ
材料
西森ファームさんの人参と葉・・・1本
西森ファームさんの玉ねぎ・・2個
こうや豆腐・・・1袋
おばぁちゃんの無農薬トマト・・・大3個
魔法の塩・洋風・・・大匙2
甜菜糖・・・少々

これ!ほんといけるよ!!
子供たちパクパク食べました
作り方
●お野菜は、それぞれみじん切りに。
阪本三穂さんにならった、お野菜の切り方
はとっても楽、サクサク切れちゃう〜●
・こうや豆腐はお湯でもどして、
ふーぷろでガーっとしておく
・トマトもざく切りに。
上の材料すべてを鍋に入れて
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ぐつぐつ煮ます。
味つけは魔法の塩の洋風
これすっごく美味しいよ。
本当に魔法
私はお料理に、
ブイヨンはあまり使いたくないのですが
(全て同じ味になってしまうので)
素材の味を引き出す魔法のエッセンス
原材料もとっても、シンプルです
最後に、甜菜糖を少々加えて
甘味を足したらOK
美味しボロネーゼ風ができました。
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こんな美味しいニンジンをふんだんにつかっています
特に栄養価の高い、葉の部分も
無農薬だから食べられちゃうね!
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しんちゃん、
しんちゃんがとった人参だーーー!と
喜んでました♡
美味しかっつた
学んおかげて本当に楽になったよ
一生ものレッスンです!
おすすめ!!
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日曜日、今日は家の片付けもできて
すごくすっきりました。
4児いると、書類が多くて、2週間に1度は
書類を片付ける時間をとってます
あとは2〜3日に1度、ちょこっと片づけを。
4人いるのにどうやって
お家をきれいにしているの?というのは
よく言われることですが、
私の場合は、ちょこちょこ掃除
して数週間に1度は今日のように
ゆっくり書類の仕分けなどをしています。
良い一日でした。
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7月17日祝日 は岐阜県恵那市の

ハッピーナチュラルにて、10時ー15時まで

マーケットを開催します。

 

どなたでもお越しいただけます。

事前登録をしてくださると、ミニプレゼント

ございます!!!

 

続々と事前登録を頂いていて、

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初めての、開催、

初めて尽くしですが、

 

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2017.07.16 Sunday 20:34 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 7月17日はハッピーマーケット 楽しかった歓送迎会! カサリンゴさん

 

4児ママ美帆です。

 

金曜日は、ハッピーの歓送迎会をしていましたよー

 

 

 

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産休に入る、MOMOちゃん、RUMIちゃん、


今まで本当にありがとう💛
素敵なクルーたちに囲まれて本当に幸せです、私。
7年前に1人で始めたオンラインショップが、
今ではこんなに皆に愛され、助けられ、支えあえる
素敵な場所になったこと
本当に感謝でしかないです。
7年本当にいろいろなことが沢山ありました。
めげそうになったことも、
楽しいことも、
辛かったことも、
嬉しかったことも、
涙したことも沢山
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色々なことに乾杯した日
こんなに素敵な仲間と働けることが
本当に嬉しい。
私は、アイデアに、突き動かされて
インスピレーションで生きている
だから周りでともに働いてくれる
人には、いろいろと沢山支えていただいて
フォローしてもらってます。
ハッピーがこうして運営できるのは
素敵な仲間のおかげなんです
私が好き勝手させていただけるのは
みんなの努力、協力があってのこと
本当にありがとう
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お友達にも沢山たすけてもらった
友人が何人も入社してくれた
ピンクの可愛い白桃のスパークリングワイン
ああまた飲みたいわー♪
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サーモンピンクがいっぱい
窓からは素敵な緑が・・・・・
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とっても素敵なお店でした
恵那市のカサリンゴさんについては
留美ちゃんのブログを見てね♪
最高に美味しくて、最高におしゃれでした
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ほんとこんな素敵なレストランです
今日も読んでくださってありがとう!
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2017.07.15 Saturday 21:43 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 本日の昼ご飯

 

本日のリアル昼ご飯

自宅でおしごとしてました。

 

12時になると、夫が、会社から

戻ってきてくれます

 

主婦として、妻として、

温かいお昼ご飯をば。

 

 

ただ、私も仕ごとしているので

さっと作れるものしか用意できません

 

 

 

今日は

 

☆平飼い卵のどんぶり

具は、玉ねぎ、無添加かまぼこ、キャベツ

 

冷やし中華

具は、キャベツ、トマト、キュウリ、ごま、海苔
冷やし中華はこちらの乾麺です

1袋を夫婦で半分づつ食べたよ。

 

 

 

美味しいねーと、

 

tさんは、どんぶりがお気に入りでした☆

 

雨がしとしと

 

 

 


植物性素材でつくったこだわりの冷し中華!!
北海道産小麦粉を使った無かんすいノンフライ乾麺です。
つるつるした食感、さっぱりとした

醤油味でとってもおいしくいただけます。

 

 

 

さぁ。午後からは農園さん訪問してくるよ♪

 

今日のメルマガは、

待ちに待ったオルゴナイトの

新発売でした。

 

マイナスイオン放出し続ける

癒しの勾玉。

 

そして、私のコラムは

「どうしようもないとき、

しんどいときの処方箋」でした

 

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2017.07.14 Friday 12:19 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 今朝の朝ごはん  野菜の切り方と、プロのコツで美味しくなる!

 

今朝のリアル朝ごはんです

 

 

 

 

  1. 木村式自然栽培米の7分づきごはん
  2. 無農薬の宅配ボックスのキャベツ、トマト、とうもろこしのトスドサラダ、
  3. おばぁちゃんの大根きんぴら、
  4. ココロキッチンさんの出汁で作った味噌汁。

 

野菜の切り方レッスンのお陰で、

お料理が断然しやすくなった!!!

朝から気分が良い!!

 

キヨさん直伝のトスドサラダはビネガーがきいてて、

どんなお野菜も美味しくできちゃう。

 

最初にオイルでコーティングしてから

ビネガーをふりかけるのが、コツなのです!

 

今日のサラダすごい美味しい!と11歳次女が歓声を!

やっぱりプロに習うと変わるんだよなぁ、と実感した朝。

 

だけど、その後は、バタバタな時間。

がない!ママどこ?学校行きたくない。
もーーーー!と我が家のキッチンは大騒ぎ。

ふー、あとで珈琲淹れようっと。

 

 

今日も素敵な一日を。

 

そうそう、初めて

 

ボイスメッセージを録音して

プレミアム会員様に配信しました。

 

私に寄せられる色々な相談の中から、一つを

ピックアップして話しています

 

途中、息子の声がはいっているのも

等身大の私の気持ちが伝わったら嬉しいなぁ〜

 

プレミアムサークル会員様についてはこちら。

月々980円

 

美帆のお茶会やお話会も優先的に主催、企画して

いただけます。会員様だけのボイスメッセージや、

サークル会員様半額の講座なども開催してきました。

お店のお買い物も5%オフになります。

 

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2017.07.13 Thursday 08:24 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 野菜の切り方レッスン★人生が変わる!野菜の切り方 さかみさん来恵那!

「お母さんが家庭のお医者さんになる!」

「食べることに縛られた心を解放する」


週末料理教室こころキッチン主宰

こころキッチンプランナーの阪本三穂さん、

さかみさんのお野菜の切り方の出張レッスンを

していただきました〜〜〜♪♪

 

 

さかみさんは、ご自身の摂食障害と向きあって、

食事の質を見直し日々料理を行う中で、
少しずつ少しずつ食に振り回されない

心と体の感覚が身についていき、


"普通に食べる幸せ"を理解できるようになっていかれ、

そして、毎日の食事が人生をも左右すること、
またただ栄養・カロリーを満たす食事では意味がない、
心が幸せであることが何よりも大切であると

強く実感するようになったそうです。

 

 

食×ココロ

 

 

"自分をもっと好きになりたい"
"自分らしく前に進みたい
"何を食べたらいいのかわからない"


そんな悩みを持った方たちの力になりたいと考え、
週末料理教室こころキッチンの活動をを

スタートされ、大人気のお料理教室となりました!!

 

今では、全国各地に、認定講師もいらっしゃって

沢山のファンや生徒さんに囲まれています

 

そんなさかみさんのことを、

 

私は、1年前の「天然生活」の特集記事

「野菜の切り方」特集を読んで

 

知りました!

 

その時に、ぜひこの方のレッスンを

受けてみたい!自宅に来ていただいて

ゆっくり学びたい!

 

そんな風に思っていたのです

 

それがそれが、

 

偶然(必然)

受講した、講座の受講生として

 

ご一緒して、

 

「あのさかみさん!」だとわかったので

 

即、お料理講座をオファーしたのです!!

 


 

 

とっても丁寧で、わかりやすい講義!

 

 

 

野菜の切り方についてのお話は、

 

 

いよいよ、実践です!!

 

 

 

とても、野菜に愛情を向けられるさかみさん♡

 

優しさが、ほんわか伝わります。

 

 

そして、



 

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2017.07.11 Tuesday 23:44 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 感動☆赤ちゃんでも食べられる野菜

 

ハッピーで販売している

赤ちゃんでも食べられる安心安全な

無農薬お野菜ボックスですが

 

岐阜市で有機認証を取得して

野菜をつくられているなずな農園さんを

訪問してきました

 

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広大な土地に、毎日草取りと格闘し

自然にすべてをゆだね、栽培してくださっています。

 

有機の認定をとり続けるのは大変ご苦労があります。

 

それでも、第三者の目を通してしっかり

無農薬、農薬不使用0であることをしっかり

示したい!と言われていたのが印象的でした。

 

 

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毎年検査があります。

 

 

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ハッピーナチュラルで販売しているお野菜ボックスには

管理栄養士である、ゆかちゃん先生が

毎回、役に立つ食コラムを書いてくださっています

 

一部はメルマガでも配信しています

 

 

セール情報・メルマガ登録

 

 

 

なずな農園さんでは、徹底して、

農薬や除草剤を使わない農業をされています

 

例えば、こんな風に、

 

 

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2017.07.10 Monday 09:40 | comments(0) | trackbacks(0) |  

 4児ママというお仕事

4児ママの美帆です

 

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どんなお仕事よりも、

 

4児、ママのおしごとが

大変でございます 笑

 

朝から、4人それぞれの要望を聞く。

 

・疲れた、学校行きたくない!!!

もういやーーーーっ!と叫ぶ子

 

・お腹痛い、気持ち悪いという子

 

・6時50分に駅まで送迎して!という子

 

・学校での恋バナ、友関係のお話相手も・・・

 

・プール道具、お昼ね布団、お弁当の用意に

 

もーうめまぐるしくて

 

みんなの要望に答えているだけで

 

 

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朝からへとへと

 

その合間に仕事。

 

どんな仕事よりも、育児が大変。

 

そんな事を思う、4児ママの美帆です

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2017.07.03 Monday 20:52 | comments(0) | trackbacks(0) |  
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