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自然食、自然派育児、4児ママ美帆のハッピーナチュラルブログ

ナチュラル大好き!2男2女のママです。ベジタリアン、自然食、ケミカルフリーなど自然派生活を紹介しています。
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 マクロビスィーツ キャロブケーキ ブラウニー



朝、突然、キャロブ系のブラウニーが食べたくなりました(笑)
というのは、前日、お友達(ノンマクロビアン)が「マクロビの本を
みて作ったのよ♪♪」といってブラウニーをサークルに持参してくれたのです!

感激!
だって、彼女は以前、「マクロビに興味はあってもできないの〜」と
いっていたのです。でも「私にも食べてもらえるから」といって
もってきてくれたのです。その気持ちがと〜〜ってもうれしぃ〜♪

ありがとうね♪

さて、本もみずに、今日は思いのまま、
・・・・混ぜて焼いただけです。

材料
A粉類
キャロブパウダー カップ1半
ナチュラルベーキングパウダー小さじ1と半分
地 粉(中力粉)カップ1強


B液体
玄米水飴
大さじ3〜好みで増量してください。
甘みはてんさい糖など家にあるものをお好みで♪
太白ごま油おおさじ1弱 油は良質なものを少量。
豆乳カップ1強

作り方
�上のA材料を、あわたて器でふんわりと混ぜて、
�よく混ぜたBを�に少量づつ加える、お好みでレーズンなどを入れると
甘みが増してGood!
�180度のオーブンで20分焼く

本当に目分量で適当につくってしまいましたが、
家族にはとっても美味しい!と評判でした。
きちんとした分量のレシピではなくてごめんなさい。
味見や様子をみながら、焼いてみてね。

この簡単ケーキ、「お店に出せる!」と母は言ってくれましたが、
ありがとうね。そんなこと言ってくれると
ますます、美味しくかんじるじゃない?!

ベーキングパウダーは、ノンアルミの良質なものなので
安心です。こちらで買えます。
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2007.09.01 Saturday 18:36 | comments(11) | trackbacks(1) |  
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| これ知ってる? | 2007/09/03 8:07 PM |