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はじめての方へ

 れんこん湯 のどの痛み、セキ、気管支炎に

珍しくのどが痛くなりました。


セキ、のどの痛みには、「レンコン」
レンコンに含まれるタンニンが
せきや下痢、腫れを改善してくれます。
食物繊維や ビタミンC、ビタミンB12を多く含み、
ストレスの緩和や、貧血の改善、整腸にも効果があります。
レンコンには穴がたくさんありますが、この穴は
節のところでぎゅっと詰まっています。
その「締める」力が、人間の体の穴である
のどや気管支などの炎症に効果がある!と言われます。

セキがでるな、のどが痛いな、と思ったら
とにかく色々なレンコン料理を摂取するのもいいですよ!
さてこのれんこん湯ですが、
私の経験からいうと、かなり即効性がありました。
人それぞれですが、とにかく、「効く」と信じて
飲むことも大事です。疑心暗鬼では
効くものも効かなくなってしまいます。

れんこん湯
材料
れんこんのおろし汁  大さじ3
塩 ひとつまみ
しょうが汁 2〜3滴
水 大さじ8

れんこん湯
作り方
鍋に水をいれてあたためる
そこに、れんこんのすりおろし汁、
塩、しょうが汁を入れる
沸騰する直前に火からおろして
温かいところを頂く。

簡単に作れますが、より効果的なのは
レンコンの節の部分を使うことです。
れんこんの節の部分には薬効成分が
多く含まれています。
れんこんの絞り汁は、すりおろした
後、ガーゼに包んで絞るなどすると
楽にできます・・が、
私は実は、絞らずそのまま水の中に
入れて温めて飲んでしまいました。
それでも効きましたが、
オリジナルは、ガーゼで絞る絞り汁のみを
利用するとあります
(参考 からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て

朝痛くて昼も痛くて声が出にくかったのが
お昼にこのれんこん湯を飲んでからは
どんどんよくなりました★やったぁ。
他には足湯をしました。

手軽にとれるレンコン商品には
れんこん湯エキス 160g
れんこんくず湯 生姜入り
蓮根粉末(コーレン) 50g
節れんこん飴
などがありますよ♪


実は昨日の時点で疲れが溜まっていたのですが、
昨日は、今月日曜休みがない旦那さんが
家族のために作ってくれた久々の休日・・・。
せっかくの休日、どうしても家族でゆっくりと
外食がしたかったので、出かけました。

そして今朝は、早朝から旦那さんはお仕事でした。
私は朝から町内会の掃除に
子連れで参加しました。
今朝は冷えましたねぇ〜
早速、掃除の後から、のどが痛みはじめたのです。

でも、不思議なもので、昨日外食する前に
感じていた体の重みや、肩こりは治ってしまっていました。
最近、実は「美味しいものが食べたいのに食べられない」
ジレンマに陥っていました。
美味しい外食がとってもしたかったのです。
それがかなえられたら、急に肩こりもだるさも
飛んでいってしまいました!
げんきんなものです。私の胃袋と心は!

私の住んでいる場所にはなかなか
自然食レストランがありません。
予約なしで安心して食べられるのは
手打ちうどんのお店、それも一件だけ。
(他のお店はだし汁の化学調味料問題があり・・)
いくらお金を出しても急な外食で安心して
気持ちよく食べられるお店がないのです。

苦労して見つけたお店で
化学調味料の味付けで気分が悪くなることが
続いていたので、「美味しい外食がしたい!」
と心から思っていました。

私の体はマクロビオティックをはじめて3年目くらいから、
化学調味料に敏感に反応するようになりました。
私が特に反応するのが、袋菓子の添加物です。
添加物が多いものを食べた時は特に、
食べた直後から、口の中が荒れて、ひどいときは
うっすらと出血したりもします。
子供達も敏感で、外食先のお料理に入っている
添加物に数分で反応したことがあります。唇が腫れたり、
ひどい下痢をしたり(人工甘味料アスパルテームで)、
または興奮状態になったりします。
主人と私に共通しているのは、化学調味料が
使ってある料理を食べた後、
口の中に今まで味わったことがなかった
なんともいえない違和感が数時間も残ることです。
そのほかにも体がだるくなったり、
頭痛がして起き上がれなくなる経験もあります。

意外にも私たちが敏感に反応するのは、
普段マクロビオティックでは
口にしない、魚やお肉、乳製品、白砂糖
ではなく・・・実は「化学調味料」でした。
一番体に負担になるのが、添加物だという
ことが、自分たちの体を通して
分かったことです。

時には、外食もしたい。
というのは誰でも思うと思います。
でもいくら探してもお金を出しても
そういうお店がないというのは
時々、本当に寂しくなります。

そんな気持ちを分かっていたんでしょうね、
昨夜、主人は高速を走らせて先のレストランへ
連れて行ってくれ、到着するやいなや
自分は子供たちの世話をするからと、
私にゆ〜っくりと食事をするように言いました。

おかげで本当にゆっくりと、一口一口を
味わいながら、美味しいお料理を
堪能できて、本当に心も体も大満足でした。

うんうん、心が満足することって
本と大事だなぁと。
それを感じてくれて、何も言わないのに
そうしてくれる旦那様に感謝。
いつも本当にありがとう。

私の一番のじまんは、主人と結婚したこと。
高校生のときに出会ってから
ぜぇ〜ったい結婚するならこの人だと
信じて付き合ってきたけれど、
(交際期間9年、結婚して6年です・・)
本当に今でもとても幸せ。
一度大学時代に1年くらい主人と別れて
別の人たちとそれぞれ交際した後に
またくっついたのも、今思えば
本当に本当によかった、
失ってみて初めてわかることが
あるからね。夫婦の間にも
適度な危機感って合った方がいいと思うのです。
相手がいることに当然と
思わないこと、
もし居なくなってしまったら・・
もし・・という気持ちはいい
スパイスになるような気がしています。
そうそう、何も意味のない経験はないんですよね★

さて、今日もブログが長いです・・

今日はずいぶんと子供達にも助けられました。

二人は今日も、お人形遊び、ブロック、
本、お絵かき、ごっこ遊びなど
どれも結構仲良く二人で遊んでくれて
私は助かりました。
妹にとっておねぇちゃんは
偉大な存在のようです。いつも
くっつきあってじゃれあって遊んでます。
家に居るときはいつも一緒です。

そして、今日は二人とも
「玄米ごはん!が食べたい」
といってくれて、(私がのどが痛くていつもより
元気がなかったのを察してくれたようです)
お昼は、koちゃんは、
ただただ玄米にごまをかけた
ご飯をお椀に2杯と焼き海苔、漬物。
Suちゃんは一杯。


夜は、玄米くりーむと玄米ご飯を
それぞれ2杯づつ食べて、
満足そうにしてくれてました。


私は料理の手もかからず、
ほんと親孝行な子供達でした。
ありがたや〜
これから、仕事をひとつだけして、
早めに就寝しますね★
皆さんも、風邪の引きはじめや
のどの痛みには、れんこん湯を
どうぞお試しあれ♪
結構美味しいですよん♪



2007.11.19 Monday 00:03 | comments(5) | trackbacks(1) |  
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