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自然食、自然派育児、マクロビオティック、4児ママのハッピーナチュラルブログ

ナチュラル大好き!2男2女のママです。
Miho's ハッピーナチュラルライフ

マクロビオティックレシピ、自然食、ケミカルフリー、マクロビブログで紹介しています。

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 感動の誕生日



今日は、私の誕生日でした。
SUちゃん、保育園でも近所の人にでも、道端でも
「今日はママの誕生日〜!さんじゅうさんさいっ〜!」
って大きな声で宣伝してくれます。

きゃ〜はずはずかしい・・。

この年になって年齢まで言われちゃって、みんな苦笑しながらも、
色々な人に祝福してもらって。。。ありがとう。ありがとう。
(今日もかなりの長文です。お時間のあるときに
よかったら続きをお読み下さい♪)
今日も旦那様はお仕事でしたが、
お昼休憩の時間を利用して、「いち川旅館さん」でお食事して来ました。

なんと夫婦二人きりです♪
珍しいこと。いつも子供たちがいて、きゃ〜きゃ〜
いいながら食事をするので、素敵な個室で二人きりで
静かにランチを堪能できて本当に珍しい。
妊娠9ヶ月、あと1ヶ月少々で赤ちゃんも加わり、さらに
忙しい毎日になる前の、とっておきのご褒美ランチでした☆


主人とゆっくり、丁寧に作られた心のこもった
マクロビランチを頂いて、それはそれは至福の時でした。
写真をいっぱい撮りたかったのに、あまりに美味しくって
感激して、話と食事に夢中で最初の前菜だけとって
あとは忘れちゃいました。
いち川旅館さんのマクロビランチは本当に本当に美味しいのです。

<

主人も、某有名ホテルのマクロビオティックコースよりも
いち川旅館さんの方が断然美味しい!って絶賛してました。
でも本当にいつもいつも美味しいマクロビオティックランチを
作って下さるのです。厨房の方、旅館の方、そして心優しい若女将の
Sちゃんに
大感謝です。本当にいつも美味しいお料理と
おもてなしをありがとうね☆

いち川旅館さんのマクロビオティックお料理は
ランチは2100円(税込)からご予算に応じて作って下さいます。
二日前までの予約でOKです☆
いつでも美味しいココロのこもった職人技の光る
マクロビオティックお料理、ぜひ皆さんもよかったら
体験してみてね♪

今日の誕生日ランチは、主人がプレゼントしてくれました。
ありがとうね。とっても素敵な素敵な素敵なプレゼントでした☆☆

さてさて、そんな素敵なランチの後、
保育園に行く前から、「今日はママの誕生日、
誕生日、誕生日!ママおめでとう〜!」と
ハイテンションなSUちゃんでしたが、

誕生日=ケーキ!という構図が出来上がっており、
帰宅したら一緒にケーキ作るよ!と
それはそれは楽しみにしている様子です。

そんな訳で自分の誕生日ですが、自分でケーキの
土台だけ焼いて、娘の帰宅に備えておりました(笑)

そんな私をみて、主人が
「今日は夕飯オレが作る!」「何でもいいか?」
と聞いてくれて・・・
大感激☆☆☆

そして、作ってくれたのが
パパ特製の「あんかけスープパスタ!」

これが・・・めちゃんこ美味しかった。詳しいレシピを載せたいくらいです。
私はまったく手伝ってません。
ポイントは、ジャガイモのすりおろしで
トロミを出し、大量のたまねぎのみじん切りを加えた
あっさりとした中にもコクのある、味わい深い
スープ。



きゃ〜めちゃくちゃ美味しいよコレ!

そしてトッピングに、刻みシメジのソテーと
焼き海苔・・きゃ〜天才!じゃないのパパ!と皆で大絶賛しながら、食べました。

食べる前に、SUちゃん、KOちゃん、パパが
ハッピーバースディの歌ムードを歌ってくれて
・・・・・・・大感激。

ほんと涙でそうになるくらいうれしかったです。
子供がこんなに大きくなって、私のために
誕生日会を開いてくれて、パパが私のために
ご飯を作ってくれて、小さなKOちゃんも私のために
ハッピーバースディを満面の笑みで歌ってくれて・・
こんな幸せなことがこの世の中にあるでしょうか・・。
みんなありがとう。
みんな私のそばにいてくれてありがとう。
産まれてきてくれて本当にありがとう。

お友達からのメール、誕生日おめでとうのメッセージ、
妹からはたくさんの海外お土産と素敵なピアス。
子供たちからの笑顔、パパの手料理と素敵なプレゼント、
保育園の先生や近所のお友達にもおめでとうっていわれて、
母や一番下の妹や主人の母からも、みんな忙しかったり
仕事中なのにもかかわらず、電話をもらったり・・
本当に大感激の誕生日でした。



写真は
子供たちが一生懸命ケーキをデコレーションしてくれている
様子です。私たちが食べるだけなので、もう好きなように
子供たちお任せして、作ってもらいました。

もうケーキのスポンジはこれに決めてます。
砂糖を使わないケーキと焼き菓子
に載っている通りに焼くだけですが、簡単でふっくら美味しく
いつも焼けます。とってもおすすめです。
ケーキレシピはこちら
リンク先はチョコレートケーキなってますが、
粉類のところでココアとあるのを、全て薄力粉に代えるだけです。

基本材料は、
薄力粉200グラム
アリサン ベーキングパウダー12グラム

豆乳150CC
長芋すりおろし 70グラム
油 60グラム
メープル 50グラム
です。これを170度のオーブンで40〜50分
焼くだけ!これだけで美味しいスポンジの
出来上がりです♪

長芋は私はもう大好き。これのおかげで
本当にふっくらとした仕上がりになるのです。
我が家は粉もの(パンやクッキー類のお菓子)
が全体的に少ないので(子供たちも私もいつも
食べたいほど焼かないので)
天然酵母や重曹よりも手軽な
アリサン ベーキングパウダーをいつも使ってます。
たまにのイベントにさっと作るには
このアルミフリーのベーキングパウダーは
とってもおすすめです♪

さて話は戻りますが、
主人の作った料理は
本当に本当に本当に
美味しかったです。

子供たちもたくさんおかわりして、私はどれだけ
食べたか分からないくらい食べたので、
食後のケーキはまったく食べられませんでした。

はちきれそうな9ヶ月のお腹を抱えて
もうだめぇ〜〜〜と寝転んでました。
本当に幸せでした。

夜寝る前、SUちゃんが
「ママ〜〜〜、今日の誕生日た〜のしかったねぇラブ
「ママ、今日も一日ありがとうございましたラブ
って言ってくれて、またしみじみうれしかった私です。

主人からも、いっぱいいっぱい
心のこもったプレゼントに素敵な言葉をもらいました。
ここに書いちゃいたいのですが、主人が大変恥ずかしがるので
内緒です♪
本当にありがとうね。ありがとうね。ありがとうね。
ありがとうね。

本当にみんなありがとう。心から感謝です。
普段忙しくて、なかなかパパとゆっくり過ごせる
家族水入らずの時は少ないのですが、だからこそさらに
ただこうしてパパが家にいるだけで、一緒に過ごせるだけで、
一緒にただスーパーに行くだけでも、とっても
幸せだったり、とってもとっても楽しい。

ありがとう。毎日お仕事がんばってくれてありがとう。

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2008.05.03 Saturday 02:49 | comments(17) | trackbacks(0) |  
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- (2008/05/09 9:43 AM)
管理者の承認待ちコメントです。
- (2008/05/08 11:17 AM)
管理者の承認待ちコメントです。
450 (2008/05/07 9:22 PM)
私の方にもリンクさせていただきます。ありがとう。
3番目が野菜をあまり食べてくれない子で、困っていました。でも最近もりもり食べてくれます。レシピ参考にさせて下さい。
- (2008/05/06 12:44 PM)
管理者の承認待ちコメントです。
450 (2008/05/05 11:57 PM)
お誕生日おめでとうございます。
いつもマクロビに対して、前向きな気持ちにさせていただいてます。
元気をありがとう!
旦那さん、素敵過ぎ!
うめよ (2008/05/05 9:21 PM)
tenderさんお誕生日おめでとうございます。

私も8日32回目の誕生日なのです。オマケに子供が上から4歳10ヶ月、2歳半、妊娠18週と似たような家族構成に驚きと同時に親近感が沸いてます。
あっ、話がずれましたっ。

素敵な誕生日を過ごされたんですね。
SUちゃん、KOちゃんはきっとtenderさんの誕生日の何日も何日も前から、指折り数えて楽しみに待っていたんでしょうね。画が浮かびます。
ご主人さんもいつも自然で愛情こもった、粋な計らいはホントに素敵ですね。


素敵な家族の思い出が一つ増えるごとに、絆が深まり、何物にも変えがたい大切な宝物になると、最近になって思えるようになりました。
tenderさんのいつも心温まるコメントのおかげです。
ありがとうございます。
rau (2008/05/05 8:41 PM)
こんばんは。
ケーキも甘くて
いいですね。

甘い物は大好きです。

お誕生日おめでとうございます。
asami (2008/05/05 2:28 PM)
お誕生日おめでとうございます!!
(*^o^*)

前に一度コメントさせて頂いた高校生のasamiです(>_<)
お返事とても感激して…感謝感謝です!
有難うございました!

とっても素敵なお誕生日ですね。
きっとtenderさんがとても素敵な方だから、周りにも素敵な方が集まるんでしょうね!
読んでいて私まで温かい幸せな気持ちになりました(^_^)

tenderさんの様な、温かい妻、母になる事…いつかの将来の目標です(>_<)

そして、3人目のお子さんが無事に産まれます様に…(^o^)
お体お大事になさって下さいね。

最後に、マクロビオティックの魅力を沢山届けて下さって、有難うございます!
自然のパワーに日々感謝しています。
これからも、拝見させて下さいo(^-^)o

本当におめでとうございました!!
いつも有難うございます(^o^)
mau (2008/05/05 9:57 AM)
お誕生日おめでとうございます★
とっても素敵なお誕生日で、私までうれしくなっちゃいました♪
ほんとに優しく素敵なご主人や子供さんたちですね(*´∀`*)
きっとお腹のベビチャンもそんな素敵なお子さんになっていくんでしょうね〜♪♪
あいやこ (2008/05/05 9:32 AM)
tenderちゃん、お誕生日おめでとうございます♪
あっ♪わたしといっこ違いです!^^
きっと同じくらいの年かなーって思っていたのでなんだか嬉しいです♪(*^^*)
tenderさんとご家族の心温まる様子にわたしも画面の前でにっこり微笑んでしまいました♪
パパさん作のパスタ、すごくおいしそうですね!!^^
赤ちゃんの誕生まであと少し・・・とても楽しみですね♪
おめでとうございます!!(*^^*)

それから、試食の件、コメントありがとうございます!すっごく嬉しかったです〜〜〜♪♪^^
mari (2008/05/04 7:55 PM)
はじめまして。以前から時々伺わせていただいてます。 
穏やかなHAPPYに満ちた毎日を拝見していると、食(マクロビ)によって幸せになるって本当なんだなぁと感じます。

私は高校生なのですが、少しずつマクロビ勉強して変われたらいいな、と思っています。そして将来tenderさんご家族のような家庭を作れたら・・・なんて(*^_^*)←調子乗りました、すみません;


遅ればせながら、

お誕生日おめでとうございます。
ユウリ (2008/05/04 6:02 PM)
お誕生日、おめでとうございます(*^^*)
suちゃんも大好きなママの生まれた日だからすごく嬉しかったのでしょうね♪
ダンナ様の愛情こもった料理もすごく美味しそうで!
心をこめて作ってくれたお料理が一番美味しく感じますね♪
そういえば、今日私もショートケーキを作ってました。誰の誕生日でもなかったですが(笑)

お誕生日、本当におめでとうございます♪tenderさんが笑顔いっぱいの一年をすごせますように。
はぴ (2008/05/03 6:18 PM)
tenderさん、初めまして。
コメントは初めてですが、以前から拝見させてもらってました^^

お誕生日だったんですね。
おめでとうございます!
素敵であったかいお誕生日を過ごされたのが伝わってきました♪

私も今年で33歳、妊娠中(二人目で今7ヶ月です)なのも一緒。
マクロビオティックは去年から少しずつ取り入れているくらいですが、
tenderさんにますます親近感が沸いてしまいました。

また遊びに来ますね。
菜菜 (2008/05/03 5:15 PM)
お誕生日、おめでとうございます。とっても素敵なお誕生日会ですね。

私の家族はマクロではないので、マクロのお料理をお誕生日に作ってもらえるなんて、羨ましいかぎりです。

なんだか暖かい家庭が目に浮かんで私まで嬉しくなったよ。
ありがとうございます。

きっと、今年もいい年になりますね&#9836;
のんちゃん (2008/05/03 8:02 AM)
tenderさんお誕生日おめでとうございます。実は私も2日誕生日でした。息子がチョコレート食べると喘息でて娘は吐いてしまうので、マクロビでキャロブパウダーの存在を知りチョコレート風クリームのケーキを作りました。いつもケーキは手作りですがチョコレート食べれるという子供たち大満足のようでした。お互いに素敵な一年になるといいですね。
スマイリー (2008/05/03 8:02 AM)
感動しました・・・。胸がいっぱいになりました。tenderちゃん 本当におめでとう!
いちご (2008/05/03 6:14 AM)
お誕生日おめでとうございます。
素敵なお誕生日だったんですね。
素敵な時間を過ごせると 今がとっても幸せで いろんな事に感謝がうまれて 
また 素敵な日々が過ごせれますよね。

とっても素敵な家族に囲まれて いいですね〜♪