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 昆布のペペロンチーノ マクロビオティック



昆布で作ったペペロンチーノを作りました。
美味しくって、栄養も満点!

作り方は、パスタのぺペロンチーノとほぼ同じですが、
麺の部分はパスタではなく、乾燥昆布を切って使い、隠し味に醤油を少々。

作り方
�乾燥昆布を湯または水戻しする
を熱する前に、刻みニンニクを入れ、ゆっくりと
味をしみこませるように熱する
�熱したところに、水切りした昆布しょうゆ、たかの爪を
適量いれ味付けして出来上がり!

*サイドにある、かのうゆみこさんの「菜菜ごはん」レシピを参考に
アレンジしています♪
先日のお料理教室で作りました♪




2007.06.29 Friday 21:15 | comments(1) | trackbacks(0) |  
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