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オーガニック、自然派育児、マクロビオティック、4児ママのハッピーナチュラルブログ

自分らしく、楽しく生きる美帆のHAPPYライフ

マクロビオティックレシピ、自然食、ケミカルフリー、マクロビブログで紹介しています。


田中美帆

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からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て

肉・魚の中和方法や風邪の手当て法、食べ方について 分かりやすく書かれた実践的本。


Organic base

マクロビのあらゆる疑問にストレートに答えてくれます!


小児科へ行く前に

小児科医の視点から、症状別に解説している貴重な本 子供が病気になると必ず読みます!


自然派ママの食事と出産・育児

症状別に手当て方法も書かれています。QAコーナーは必読!

「叱らない」しつけ
子供は叱らなくても 育つ!笑顔で 子育てしましょう♪
レシピ集
究極のピーマン味噌
チキン南蛮
ズッキーニのカツ
春雨ごまみそ
きびハンバーグ
生春巻き
やきとり風
豆ハンバーグ
コロッケ
つぶつぶ餃子
肉まん!
チンジャオロース
ひえのナゲット
スクランブルエッグ
♪高野豆腐そぼろ
4色丼・鶏そぼろ風
甘酒の作りかた
おからサラダ
鶏南蛮
ベジバーガー
車麩のみぞれカツ
マクロビ酢豚
長いもお好み焼き
シンプル玄米ご飯
チーズなしピザ
ちらし寿司
切干大根煮
じゃがいも餅
大根のきんぴら
稲荷寿司
蒸し餃子
マクロビ餃子
ベジそぼろ
大豆たんぱくのおかず
角麩の使い方
坦々麺
切り昆布のペペロンチーノ
洋風ひじきパスタ
ポテトサラダ
簡単ホワイトソース
ごぼうのスペアリブ★
紅きびのハンバーグ★
たかきびハンバーグ
エリンギのソテー
マーボー豆腐
キーマカレー
スープごはん
ひえのシチュー
カレー&シチュー
とろ〜りコロッケ
唐揚げ
ゴマ味噌汁そば
冷やしそば
そばパスタ
中華そばサラダ
フレッシュトマトパスタ
ミートソーススパゲティ
ぺペロンチーノ
ルー使用のクリームパスタ
豆乳クリームパスタ
オクラパスタ
味噌そぼろスパゲティ
トマトソーススパゲティ
トマト味噌パスタ
ジャージャー麺
米粉クリームパスタ
おからこんにゃく焼肉風
車麩の治部煮
はるさめ中華サラダ
てんぺの照り焼き
大根のきんぴら
ポテト餃子
ポテサラ
茄子ベジミートそぼろ
茄子味噌炒め
ぷりんぷりん車麩

はじめての方へ

幼少からの重度の体調不良が、自然食で一変し健康になりました。
4児を自宅出産し、子どものアトピー性皮膚炎も自然治癒。
18年の育児の中で、ママが自分らしく人生を楽しんでいることが
家族にとっても一番幸せなことだと実感し、
今はゆるっと楽になる生き方を大切にしています。
このブログも15年目となります。

 植物性たんぱく焼肉 ベジミート 大豆たんぱく



スーパーでアスパラガスとブロッコリーをみて
「食べたい!」とSuちゃんがせがむので
購入、早速お弁当に入れてました。

本当は無農薬のものを使いたいところですが、
手に入らないのでよ〜く洗って使用しています。

今日は緑が多いですね。
ブロッコリーはさっと湯がいて、塩味で。
アスパラは湯がいたあと、ごま油少しでじんわりと焼きます。
どちらも子供は大好きです。

そして焼肉風の植物性たんぱくを入れました。

焼肉のCMよくテレビでやっていますね。保育園でも焼肉はたまに出ます。
ということで、我が家の子供達も「焼き肉!」には興味があるようです。
焼肉風のベジタリアン料理というと、

一番使いやすいのが、
こちらのおからこんにゃく(ベジタリアンミート) です。この板状のおからこんにゃくは使いやすくて
おすすめです。薄切りにして、フライパンでこんがりと焼き色をつけます。
油と塩で味付けするだけで、簡単に焼肉風になります。
しょうがと醤油で味付けするとより本格的に。甘辛く味付けすると
お父さんのビールのおつまみにグーです。

今日お弁当で使用しているのは、水で戻して使うタイプの
三育 乾燥たんぱく 大豆たんぱく大判です。
軽く水で戻したあと、しょうゆやしょうが、みりんなどで味付けして
軽く葛粉をつけて、油で揚げます。葛粉をつけてフライパンに油を多めにして
焼くだけでも美味しいですよ。

どちらも子供達も主人も喜んで食べてます。
ポイントは下味をしっかりつけることです。大豆特有の匂いが
気になる人は、しょうがやにんにくを使うと美味しく食べられますよ。

もう8月が終わりですね。あっという間でした。
来月はいよいよ9月。秋祭りや運動会の季節。
楽しみたいな!

玄米につかっている美味しいわかめふりかけ
についてはこちらです。
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2007.08.31 Friday 05:59 | comments(3) | trackbacks(0) |  

 ヘナ 安全な無添加100パーセントヘナ 髪染め



おはようございます。お友達のEちゃんからヘナについて紹介して欲しい♪
というメールがきていたので、早速UPします。

私は半年に一度へナで髪染めをしています。
昔は美容院でカラーリングしていたのですが、染色剤の害を知ってからは
ずっと家でヘナを使用してます。

カラーリングのように鮮やかな染色はできませんが、
自然なつや手触りを得られて体も安心なのでおすすめです。

私がずっと愛用していへナはこちらです。
ナイアード ヘナ 木藍(モクラン)送料無料
ナイアードヘナ + 10種のハーブ 送料無料
ナイアードヘナ

化学薬品を一切使用しない純粋なヘナです。
これまで数種類使用してきましたが、私の髪質にはコレが一番でした。
特に、ナイアードヘナ + 10種のハーブ 送料無料が好きですが、
もっと色味をつけたいかたは、こちらの方がいいと思います。+ハーブの方はつやや手触りがよくなる分、色味が抑えられます。

ヘナでは残念ながら鮮やかな色はでませんが、
光にあったときにきれいに反射したりしますよ。

スーパーなどで売られているヘナには粗悪なものもあります。
必ず天然へナ100パーセントのものを使ってく下さいね。

ヘナに化学薬品を混ぜているのに
まるでヘナで染めているように錯覚させる商品もでています。
詳細記事はこちら

染色の害について少し書きます。
興味のある方は続きを読んでください。
続きを読む >>
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2007.08.30 Thursday 07:10 | comments(2) | trackbacks(0) |  

 マクロビ弁当 穀物コーヒーカフェ風



お弁当は、玄米ご飯を丸めて、型抜き人参を載せたら
なんだかかわいいくなりました♪
冷蔵庫にあった糸こんにゃくを甘く煮てみたら好評でした。

大豆たんぱく唐揚げのレシピはこちらです。

ほっ、先ほど主人が中国出張から戻りました♪
これで今月の出張はおしまいです。
明日、起きたら子供達「パパ〜〜!」と大喜びすることでしょう♪

私の中国語レッスンもなんとかんとか続いています。
会社には中国から派遣社員さんたちが来ています。
それとは別に台湾ともつながりが深くなってきているので
私の中国語も少しづつでも勉強していけば、子供達が
大きくなる頃には会社や接待で少しは
役立つようにならないかな、と期待しています。

今日は所属する
子育て支援サークルのスタッフ会議に出てきました。
来月の秋祭りに、「自然なお菓子」をフリマで売ることや、
小さなカフェのようにして、カフェラテを提供する話しを
してきました。

私が代表をしているしおむすび(自然育児サークル)とは違って、
この子育て支援サークルの皆さんは特に自然食に
興味があるわけではないのですが、
私がこういう食事をしているので、すこしづつ話しを
したり、お菓子を持参していったりとするうちに
皆さんが興味をもってくださって嬉しいです。

今日は、例のマジックブレットを持参して、オーガニック穀物コーヒーをミキシング、アイスコーヒーを
皆さんの前で作ってみました。

とっても好評でよかったです。先日日記にもUPしたようにこんな感じで出してみました。

穀物コーヒーはファンが多くて、自然食をしていない人でも
好きな人が多いみたいです。よかったよかった。
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2007.08.29 Wednesday 01:14 | comments(2) | trackbacks(0) |  

 マクロビオティック掲示板 作りました!

皆さんこんにちは。いつもマクロビオティックdeハッピーナチュラルを
読んでくださってありがとう♪

最近は何と毎日500人近い方がこのブログを見に来てくださっています。
ありがとうございます。

コメントもたくさんありがとうございます。このコメント機能ですが、
なかなか書き込みがしづらいため、私からのコメント返信が遅れがちでした。
またマクロビに興味を持ってくださる方同士の交流もできたらいいな、と
考え、思い切ってマクロビオティック掲示板を作りました。
クリックすると掲示板へ飛びます。

どうぞマクロビやベジタリアン、ナチュラル生活などに興味のある方は
お気軽に書き込みやお返事してみてください。

最近のコメントの中からまだ返信していないものを少し掲示板に
転記し、返信を書いてみました。なぁちゃんさん、あやさんへのお返事は
コメント欄ではなくて、掲示板に記載しています。今後もできればコメント欄
ではなく掲示板を活用してくださった方が、他の方のご意見も聞くことも
できて便利かな、と思いましたが、もし不都合でしたら、おっしゃってくださいね。

そんなわけでマクロビオティック掲示板スタートです。投稿はスパム行為や
宣伝書き込みなどを防ぐために、承認制になっていますので、
即座に表示されませんが、確認次第UPされますので、よろしくお願いします。

tender

サイドに愛用化粧品のコーナーを更新しました。
プロフィールの部分更新しました。ラブ
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2007.08.28 Tuesday 00:27 | comments(0) | trackbacks(1) |  

 包丁たて ナイフスタンド 包丁立て 木

私はいつも楽天でたくさんお買い物をします。

それで包丁たてをず〜っと探していたのですが、
やっと見つかりました。最初楽天の検索ボックスで
「包丁たて」と入れてもヒットが少なくて、
「ナイフスタンド」で検索してもいいものがなくて、あきらめてました。
でも私の検索の仕方が悪かったんですね!
「包丁立て」とすればたくさんヒットしたんです♪
う〜む検索にコツがありました。

その中で私が購入したのは、こちらの包丁立て
です。

すでに入荷待ちになってしまっていますが、これすっごく
使いやすいし、おしゃれで大満足しています。

値段が安いです。1800円!

以前使っていたのは


でした。木のぬくもりが好きで・・でも、
忙しい主婦・・毎回包丁を水洗いしたあと、フキンで拭いてしまうのは
大変でした。

その点、このワイヤー式の包丁立て
なら、水切り不要!

最初からこれにしておけばよかった。

最初に買った写真の木の包丁たては、デパートで8000円近くしたんです(泣)
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2007.08.27 Monday 22:17 | comments(0) | trackbacks(0) |  
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